主婦の友社の料理本&雑誌のご案内/企業向けレシピ作成依頼、レシピレンタルのご案内/作ってみた、使ってみた、役に立つキッチン周りのプロ情報サイトです!

作りおき

【レシピ】お弁当やおつまみに、カジュアルに作れる「豚肉のコーラ煮」

【シリーズ】 Shirokaneマダムの簡単おしゃれな週末ごはん vol.5 豚肉のコーラ煮 主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。このシリーズ…

【レシピ】幅広い層に人気の元祖デリおかず「ごぼうのバルサミコ炒め」

【シリーズ】 Shirokaneマダムの簡単おしゃれな週末ごはん vol.4 「ぶつ切りごぼうのバルサミコ炒め」   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友…

【レシピ】びっくりするほど使える!高菜で作るヒミツの万能調味料

 【シリーズ】 独身おじさん主婦の! TV実況っぽい節約&冷凍料理 vol.2 「びっくりするほど使える!高菜で作るヒミツの万能調味料」   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作…

【後編】「本当は誰かと食べたかった……」間違いなく美味しい定番おかずレシピ・ベスト10

【シリーズ】 サトコの、ひとりでもちゃんと! おいしいごはん まとめ編・後編(5~1位)   一人暮らしのサトコさん(文末プロフィール参照)が、主婦の友社の料理本からベストレシピを自分で作って感想と一緒に紹介す…

【レシピ】おかずのもとでレタス使いきり「レタスとかにかまのオイスターいため」

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。そういえば使い切るのが難しいこともある食材、レタスを素材に、豪快に使い切るレシピです! &n…

【レシピ】朝昼夜ごはん&お弁当にも!「薬味の塩サラダ」

主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。作りおきにして薬味に使うのも便利なサラダをご紹介!   熱したごま油がポイントです! ■材料■2…

【レシピ】実は春菊、生で食べられます!「春菊とくるみのサラダ」

主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。鍋かおひたしのイメージが強い春菊ですが、じつは生のままサラダにしても美味しいんです! トッピングのくるみが…

【レタス】まとめて作って毎朝食べたい「レタスとのりのサラダ」

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。使いきりにくい野菜のひとつ、レタスを食べきるためのコツを『野菜のおいしい使いきり』からご紹介…

【レシピ】エスニック好きのダイエットレシピ「いんげんとにんじんのピーナッツサラダ」

主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。エスニックサラダというと紫玉ねぎやら何やらいろいろ材料を揃えないと作れないイメージがありましたが、『検見﨑…

【レシピ】ピクルスよりも食べやすい保存食「野菜のグレッグ」

主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。ピクルスはすっぱすぎる、アヒージョだと油が多い、野菜の保存食に悩むという方、「ギリシア風」という意味のア・…