主婦の友社の料理本&雑誌のご案内/企業向けレシピ作成依頼、レシピレンタルのご案内/作ってみた、使ってみた、役に立つキッチン周りのプロ情報サイトです!

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知ってた? 台所のコレ1つでできる、香り豊かなホットフルーツドリンク

  開封したけれど使い切っていないジャム、キッチンにありませんか? 中でも、マーマレードがあったら、今すぐお湯をわかしてください! 香り高いホットドリンクを楽しめるんです。   作り方は? &nbsp…

知ってるようで知らない! ボジョレー・ヌーヴォーっていったい何?

毎年11月の第三木曜日に「解禁」されるフランス産ワイン、ボジョレー・ヌーヴォー。最近は酒店や大手スーパーだけでなく、コンビニの店頭にまでワインが並びますよね。今年は試してみようかな?という人のために、素朴な疑問にお答えし…

ボジョレー・ヌーヴォー2015、初心者にオススメの1本を試す!

毎年11月第三木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー。いろんなお店にいろんな名前のお酒が並びますが、どれを買えばいいのか迷いませんか? そこで、普段ワインをまったく飲まない初心者2人が、「どれならオススメできるか」試し…

口臭対策に! コンビニでもおなじみの「コレ」がオススメな3つの理由

口臭が出るのは仕方のないことですが……   自分では気がつきにくい。でも周囲は敏感に気がついている。そんな、困った臭いの悩みのトップが「口臭」。きちんと歯みがきをしても、ブレスケアアイテムを使っても、時間がたて…

【レポ】緑茶×ジュース×バジルシード?? 本格台湾ティー「ゴンチャ」が楽しい!

  台湾ティーの人気店「ゴンチャ(貢茶)」が日本に上陸しました。おなじみのタピオカミルクティーだけでなく、ジャスミンティーにフォームミルクを注いだり、レモンモヒートに緑茶をプラスしたり、大満足の新しいティー体験…

【レシピ】美人になる!ココナッツオイルのいちごヨーグルトスムージー

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。店頭では品切れが続出の大注目アイテム、ココナッツオイル。主婦の友社のココナッツオイルレシピ本…

【検証】ドリップコーヒー、正しい入れ方でどのくらい美味しくなる?

主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。ペーパードリップのコーヒーの正しい入れ方、知ってはいても「めんどくさい」「時間がない」などでざーっとお湯を…

【レシピ】あたらしいダイエット習慣、「生スープ」。かぼちゃとりんごのスープ

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。今回は『食べるほど健康にやせる!スープレシピ』から新しいダイエット&美容習慣のご紹介です。本…

【レシピ】フライパンで緑茶から、「ほうじ茶の作り方」&「ほうじ茶ラテ」

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。でも今回は本に掲載されていないオリジナルレシピ。お手元にちょっと古くなった緑茶の茶葉はありま…

【レシピ】風邪にも冷え対策にも、しょうがシロップとジンジャーラテ

    今回は主婦の友キッチンオリジナルレシピです。通年手に入るしょうが、安売りを見つけたら美味で便利なシロップをぜひ作ってみて! 喉の痛みなどひきはじめの風邪に、また毎日の冷え対策にと大活躍するんで…