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スープ&鍋

【大人気な社食の秘伝レシピ37】さっと作れて栄養価ばつぐん「野菜のコンソメスープ」

美味しく楽しく健康的なメニューに定評のある社食運営最大手、エームサービスに、いろいろな社食の人気レシピを教えてもらう連載です。今回は、建築材料・住宅設備機器業界の最大手、LIXILの社食レシピです。   健康に…

【レシピ】「にんじんのポタージュスープ」-大人の野菜リッチなクリスマス3

【シリーズ】 Shirokaneマダムの簡単おしゃれな週末ごはん vol.12 大人の野菜リッチなクリスマス3「にんじんのポタージュスープ」   簡単に作れるのに味は本格派、お料理好きで知られた主婦歴40年のマ…

【レシピ】スープがわりにもなる、胃にやさしい「梅の冷たい茶碗蒸し」

【シリーズ】 Shirokaneマダムの簡単おしゃれな週末ごはん vol.2 さっぱり食べられる「梅の冷たい茶碗蒸し」 主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチン…

【レシピ】すっきり酸っぱくてピリ辛「らっきょう入りサンラータン」&「きき酢」

  美味しく楽しく健康的な社食で定評のある社食運営最大手、エームサービス。1日にグループ合計で120万食、実に日本の人口の1%相当分のご飯を提供しているんです。そんな同社が毎月19日「食育の日」に全国で開く「全…

【レシピ】飲み会疲れをリセット「手羽先と押し麦の参鶏湯風」

【シリーズ】サトコの、 ひとりでもちゃんと!おいしいごはん vol.19 手羽先と押し麦の参鶏湯風   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ…

【レシピ】シンプル材料であっという間に完成「割りれんこんと鶏肉の塩麹スープ」

  【シリーズ】サトコの、 ひとりでもちゃんと!おいしいごはん vol.18 割りれんこんと鶏肉の塩麹スープ   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主…

【レシピ】野菜たっぷりダイエット「大きなキャベツ入りミネストローネ」

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。今回は『食べるほど健康にやせる!スープレシピ』から、野菜たっぷりで大満足の人気スープレシピを…

【レシピ】あたらしいダイエット習慣、「生スープ」。かぼちゃとりんごのスープ

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。今回は『食べるほど健康にやせる!スープレシピ』から新しいダイエット&美容習慣のご紹介です。本…

【レシピ】できあがりのおいしい香りにニンマリ「ごぼうと牛肉のはちみつ黒酢煮」

  【シリーズ】サトコの、 ひとりでもちゃんと!おいしいごはん vol.13 「ごぼうと牛肉のはちみつ黒酢煮」   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「…

【レシピ】新ジャンル・煮込みパスタ登場「きのこたっぷり!クリーム煮込みパスタ」

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。「煮込みパスタ?麺が伸びちゃうのでは?」と普通なら思うこのレシピ名、使うのはペンネなのでOK…