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シーズン料理

【レシピ】ワインにあう簡単デザート「フィグログ」-大人の野菜リッチなクリスマス7

【シリーズ】 Shirokaneマダムの簡単おしゃれな週末ごはん vol.16 大人の野菜リッチなクリスマス7「フィグログ」 簡単に作れるのに味は本格派、お料理好きで知られた主婦歴40年のマダムのレシピシリーズです。おい…

【レシピ】「マッシュポテトで飾ったミートローフ」-大人の野菜リッチなクリスマス1

【シリーズ】 Shirokaneマダムの簡単おしゃれな週末ごはん vol.10 大人の野菜リッチなクリスマス1「マッシュポテトで飾ったミートローフ」   簡単に作れるのに味は本格派、お料理好きで知られた主婦歴4…

知ってるようで知らない! ボジョレー・ヌーヴォーっていったい何?

毎年11月の第三木曜日に「解禁」されるフランス産ワイン、ボジョレー・ヌーヴォー。最近は酒店や大手スーパーだけでなく、コンビニの店頭にまでワインが並びますよね。今年は試してみようかな?という人のために、素朴な疑問にお答えし…

ボジョレー・ヌーヴォー2015、初心者にオススメの1本を試す!

毎年11月第三木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー。いろんなお店にいろんな名前のお酒が並びますが、どれを買えばいいのか迷いませんか? そこで、普段ワインをまったく飲まない初心者2人が、「どれならオススメできるか」試し…

【レシピ】この作り方なら牡蠣が苦手な人でも大好きになる「牡蠣ご飯」

【シリーズ】 サトコの、ひとりでもちゃんと! おいしいごはん vol.30 牡蠣ご飯   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。そうな…

【レシピ】材料5つ。はじめてでも美味しい人気の生チョコ

【シリーズ】 3人育児中ママが書く 家族で楽しく食べるご飯の日記 vol.1 生チョコレート   「生チョコってこんなに簡単に作れるんですね!」。主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分…

【レシピ】友人も大絶賛、簡単に本格派が作れる「ティラミス」

【シリーズ】 サトコの、ひとりでもちゃんと! おいしいごはん vol.27 お店にも勝った味!大満足のティラミス   主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友…

【レシピ】笑えるくらい簡単に作れたのに絶品のバレンタインチョコ5選

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。 フライパンや電子レンジだけで作れる、材料シンプル、でも美味しい!→見栄えもいい!→話題にな…

【レシピ】とうふで作る生チョコケーキ、チョコもバターも生クリームも不要!

  主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。 あとから本を眺めて材料を確認した家族が「えっ、あのチョコケーキってチョコ全然入ってなかった…

【レシピ】本格派だけど思ったより簡単、プロが作る人気の「フォンダン ショコラ」

主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。一度は挑戦してみたい超本格派チョコレシピの筆頭といえば、内側からとろりとチョコがあふれだすフォンダンショコ…